Các chuyên gia dinh dưỡng đã tính toán được rằng cứ trong 100 gam hạt điều lại cung cấp cho cơ thể 605 kcal. Bên cạnh đó là 18.4 gam protein, 46.3gam lipid, 28.7gam glucid. Ngoài ra trong hạt điều còn chứa một lượng chất xơ nhỏ, vitamin B6, vitamin E, vitamin K và nhiều khoáng chất cơ bản khác.
Cứ trong 100 gam hạt điều lại chứa khoảng 605kcal
Lượng calo có trong hạt điều còn phụ thuộc vào loại hạt đó đã qua chế biến hay chưa. Trong đó với 20 hạt điều chưa qua chế biến, lượng calo sẽ tương ứng 110

Ăn hạt điều có béo không?
Ăn hạt điều có béo không còn phải xem bạn ăn nhiều hay ít. Nếu ăn với một lượng vừa phải, nguy cơ tăng cân sẽ là không. Thế nhưng ngược lại khi ăn quá số lượng trong một ngày, nguy cơ tăng sẽ là tất yếu.
Một người nếu muốn duy trì thể trạng bình thường cần bổ sung cho cơ thể khoảng 2000 calo. Trường hợp muốn giảm cân thì lượng calo sẽ giảm xuống 1500 calo đối với nữ và 1800 calo đối với nam.
20 hạt điều chứa khoảng 110 calo. Lượng calo này gần bằng 1/20 tổng lượng calo một người bình thường tiêu thụ trong ngày. Nói chung, với lượng calo như trên thì việc bạn nhấm nháp vài miếng hạt điều không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.